Video: Weber Thermometer Instant Read(6750) Unboxing and Demo (September 2024)
Det finns tre platta knappar under skärmen: en strömbrytare i mitten flankerad av två pilformade sondknappar. Strömknappen är självförklarande, medan sondknapparna låter dig växla fram och tillbaka mellan sonder (om du båda har anslutit) för att se temperaturen för endera. Det finns också en liten Bluetooth-indikatorlampa i det övre vänstra hörnet - det blinkar blått när ingenting är anslutet och förblir stadigt när något är.
Parning och app
Kitchen Thermometer är kompatibel med Bluetooth 4.0-mobila enheter som kör iOS 7 eller senare, eller Android 4.3 eller senare. Jag hade inga problem med att para ihop den med en iPhone 5s som kör iOS 8.
Instruktionshandboken som ingår i termometern listar bara fyra enkla steg: Ladda ner (gratis) Weber iGrill-appen till din mobila enhet, sätt in batterier i basen, tryck på strömbrytaren och starta appen. Eftersom den använder Bluetooth 4.0, kommer termometern automatiskt att känna igen när du öppnar appen. Det är en snabb, enkel process.
När den är ansluten visar appen själv den aktuella temperaturen på din anslutna sond (eller sonder). När du klickar på en avläsning kommer den till en mer detaljerad vy med en graf som visar temperaturen uppmätt med den sonden över tid. Jag är inte ett stort fan av standardvyn, som visar en liten graf ungefär en tredjedel av storleken på din skärm. Lyckligtvis kan du ändra den till en mycket större graf eller bara till en enkel avläsning av den aktuella temperaturen. Jag föredrar den stora grafen.
För att ställa in ett temperaturlarm trycker du på Set Up Cook, som tar dig till en lista med dussintals förinställda temperaturalternativ. Detta var en stor hjälp, eftersom jag aldrig kommer ihåg finesser och vanligtvis behöver leta upp dem online innan jag börjar laga mat. När jag lagade en fläskfilé kunde jag helt enkelt knacka på griskött och välja Medium. Detta ställer in larmet på USDA-rekommenderad temperatur på 145 ° F (temperaturer kan också ändras till Celsius). Du kan också skapa en anpassad förinställning om du lagar mat till en temperatur som inte är tillgänglig (till exempel nötkött kan tillagas till sällsynta, men det finns inget alternativ för svart och blått). I allmänhet, men jag hittade nästan varje temperatur som jag skulle kunna representera i appen - det finns även alternativ för rökning och grill.
När du väljer en önskad temperatur kan du helt enkelt fästa sonden i skålen och sätta upp skålen i ugnen (beroende på vad du gillar, naturligtvis) och gå bort tills det är klart. Termometern har en räckvidd på upp till 150 fot till din mobila enhet och skickar ett meddelande när något är klart. Du kan också övervaka framstegen på din telefon eller gå förbi och titta på displayen på själva termometern. Det 1-kilos fläskfilé som jag kokade tog bara 20 minuter att nå 145 ° F. Jag fick meddelandet på min telefon när jag tittade på TV (själva termometern ljuder ett pipljud). Jag tog den ur ugnen, låt den vila i några minuter, och den kokades perfekt.
Med appen kan du också ställa in tidtagare, vilket är användbart när du har ett par saker i ugnen och ytterligare några ovanpå kaminen. Det har också några smakfulla recept inbyggda, liksom en social komponent som låter dig dela foton av vad du lagar mat med andra användare. Mitt enda riktiga klagomål är att appen själv ser ganska trist ut. Nyanser av grönt, grått och svart är inte så tilltalande att titta på.
Noggrannhet och slutsatser
Kökettermometern kan mäta temperaturer från -22 till 572 ° C. Det mäter inte temperaturer till närmaste tiondel av en grad, som ThermoWorks Thermapen, men i allmänhet tycker jag att du sällan behöver få det specifika.
Efter att ha tagit den ut ur ugnen fick jag samma temperaturavläsning på fläskfiléet med hjälp av Kitchen Thermometer som jag gjorde med Thermapen samt en traditionell koktermometer. Den mätte också exakt ett bad med isvatten vid 32, 0 ° F, vilket är temperaturen vid vilken is smälter.
Du kan köpa en traditionell monitor med dubbla sönder för mindre, men de anslutna funktionerna ger mycket värde här. Alla förinställda tillagningstemperaturer är oerhört hjälpsamma, och jag älskar att kunna stå upp och gå bort från ugnen, med säker på att min telefon kommer att meddela mig när något är klart. Thermapen är också en utmärkt digital termometer, men den är fokuserad på hastighet och noggrannhet snarare än en hands-off strategi. Så för det ultimata verktyget för att starta multitasking dina måltider, tjänar Weber Kitchen Thermometer våra Editors Choice.
