Granskning och bedömning av leveransservice för persika

Atlanta-baserade PeachDish ger ett sydligt tag till universumet av måltidssatser. Men det är inte det enda som skiljer det ut: Öppna leveranslådan, så hittar du alla receptingredienser inslagna i färgglada organzapåsar. Ästetik åt sidan åtnjöt vi recept vi försökte, och instruktioner är oftast enkla att följa. Om du lagar mat för en stor grupp kan PeachDish-recept mata upp till 24 personer. Men medan frakt till staten New York är gratis, kräver mer än ett dussin stater en brant avgift på $ 15 per leverans. PeachDish är ett bra alternativ för de stater som har fri frakt, men annars kolla Blue Förkläde, vårt redaktörs val för måltidsleveransservice eller utmärkta alternativ som HelloFresh.

Komma igång

Att registrera sig är enkelt. När du har angett din leverans- och betalningsinformation ber PeachDish om dina dietpreferenser: Omnivore, Omnivore - No Porkat, Vegetarian eller Pescatarian. Välj sedan en av dess planer, som sträcker sig från två rätter för två personer till två rätter för 12. Du betalar ungefär $ 12 per portion för två middagar, $ 9- $ 11, 75 för fyra, och cirka $ 4 vardera för sex.

Under registreringen väljer du den veckodag du vill ha din leverans, men som kan ändras varje gång du gör en beställning. Alla beställningar måste vara $ 45 eller högre. Frakt är gratis för det mesta, men som anges finns det en avgift på $ 15 att leverera till vissa stater. Och även i stater där frakt frångås betalar du en leveransavgift om du checkar ut som gäst snarare än att bli medlem.

Därefter väljer du din första uppsättning måltider bland kött-, skaldjur-, vegetar-, paleo-, glutenfria och veganalternativ. Varje vecka har PeachDish åtminstone nio måltider på beställning; sex byter varje vecka, medan de andra byter säsongsmässigt. Du lägger till recept i din kundvagn en efter en i portioner på två, fyra eller sex. När du har lagt till ett recept i din beställning kan du öka dess serveringsmängd till 12, 16 eller 24. När du har prenumererat återkommer veckobeställningar, så om du inte väljer dina måltider kommer PeachDish att välja för dig.

Som standard måste du leverera matolja, salt och peppar. Till skillnad från AmazonFresh måltidssatser och pläterade, levererar PeachDish ägg om de ingår i ditt recept. PeachDish har också en "marknad" som säljer kött, skaldjur, kryddor, såser, kokböcker, sängkläder och många andra à la carte-produkter.

När din kundvagn är klar väljer du den dag du vill leverera med din postnummer som bestämmer vilka dagar du kan välja. I New York finns onsdag, torsdag och fredag ​​tillgängliga. Blå förkläde och HelloFresh levererar sju dagar i veckan, vilket är mer praktiskt.

PeachDish Meal Delivery Experience

Jag beställde två PeachDish-beställningar för totalt fem recept: Rocket Linguine, Veggie Burrito Bowl, Chili-Lime Shrimp Tacos, New Orleans matförfattare Pableaux Johnsons Red Beans & Rice, och olympisk guldmedaljist-simmare Olivia Smoligas holländska baby. De tre första recepten serverade två, medan bönor och risrätt serverade sex. Dutch Baby, en bakad pannkaka baserad på ett gammalt tyskt recept, gav fyra portioner.

Båda försändelserna kom som lovat, med ingredienserna kalla och välpackade. Kött förpackas separat i botten av lådan, inklämd med isförpackningar. Ett av de ägg som skickades till Dutch Baby-receptet var knäckt, men lyckligtvis hade det inte smutsat någon av de andra ingredienserna. Mycket av förpackningen är återvinningsbar, återanvändbar eller komposterbar. PeachDish har ett återvinningsprogram där du kan betala en avgift för att skicka tillbaka din begagnade förpackning. Eller kolla på PeachDish-webbplatsen för att hitta lokala återvinningscentra eller jordbrukarmarknader där du kan släppa dina återvinningsobjekt.

Som jag nämnde kommer andra ingredienser från recept än kött i färgglada organzapåsar som du kan återanvända som för inpackning av presenter eller som dekor. I rutan finns också receptbroschyrer, med bilder av varje steg och den utrustning som behövs för att utföra dem. Det finns också en bild av kocken som skapade varje recept på baksidan, som skiljer sig från andra företag, där ett team vanligtvis utvecklar de flesta recept. Martha & Marley, som använder recept som skapats av Martha Stewart, är ett undantag.

Recepten var framgångsrika och instruktionerna enkla att följa. Raket linguine har enkla riktningar, även om jag aldrig räknat ut varför den kallades "raket." Kikärtercouscousen var läcker, med enkla smaker, och burrito skålen, ris och bönor och räkor tacos visade sig också bra. Slutligen blev den holländska babypannkakan fluffig och perfekt, och det är definitivt på min lista att göra igen.

Hjälp och tillbehör

Du kan kontakta PeachDish via chatt och e-post eller via telefon från måndag till fredag ​​under Atlanta's öppettider. Jag mailade dem om det brutna ägget i den andra sändningen på torsdag kväll (efter timmar) och hörde tillbaka nästa morgon. Företaget utfärdade en kredit på $ 10, vilket är långt utöver kostnaden för en ägg, men mycket uppskattad.

PeachDish är bara persika

Även om inte alla recept skrek södra matlagning, var de alla lätta att göra, och jag gillade att det alltid fanns några vegetariska eller veganer i blandningen. Kundtjänst är utmärkt och frakt är gratis för de flesta leveranser. PeachDish är det enda företaget som skickar upp till två dussin portioner om du matar en stor publik. Marknaden är också bekväm om du behöver hämta lite à la carte-varor som såser kaffe. PeachDish är en bra tjänst att lägga till i mixen eftersom den inte automatiskt skickar kit till dig varje vecka. Det kan vara en bra följeslagare till Blue Förkläde eller HelloFresh när du vill ha lite sydlig stil.