Craftea ultimata tesmakargranskning och betyg

Liksom kaffe finns det en hel värld av högkvalitativ och varierad te att utforska, och de bästa finns inte i förpackade väskor eller skidor. Löst blad är det bästa te, men det kräver vanligtvis att du får en teboll eller engångspåsar för steeping, plus en separat vattenkokare för kokande vatten innan du börjar brygga. Det är där Craftea Ultimate Tea Maker kommer in. Craftea är en högteknologisk tekanna med 199 dollar som värmer upp och brinner allt te i en enda behållare. Det finns inga tepåsar eller vattenkokare och ingen dunkning eller omrörning; Istället rör Craftea teet när det värms och bryggs, vilket säkerställer att smaken och värmen fördelas jämnt över vattnet. Det är dock dyrt för en tekanna, och det erbjuder inga anslutna funktioner eller trådlösa kontroller som Bluetooth Philips Saeco GranBaristo Avanti eller WeMo-aktiverade Mr. Coffee kaffebryggare. Men det kan brygga en utmärkt te.

Design och rengöring

Craftea ser lite ut som en mixer, med en kanna-formad tekanna i rostfritt stål som sitter på en hög vit-grön plastbotten. Basen är djupt försänkt, vilket förhindrar att kannan lätt lossnar när den används. En liten monokrom LCD sitter framtill på basen, med en strömbrytare till höger, och vänster, höger och Välj-knapparna nedan.

Tekanna är en borstad rostfritt stål kapsel utformad för att passa tätt i basen, med ett stort, tjockt vitt-grönt plasthandtag och fällbart lock. Handtaget är tillräckligt stort och ger tillräckligt med avstånd till att det finns liten risk att oavsiktligt bränna fingrarna på krukans metallväggar när du tar tag i den. Locket har en säkerhetsutlösningsknapp för att förhindra att den av misstag öppnar sig och det kan tas bort när du vill tvätta de olika delarna av potten.

Ett avtagbart plast-och-tråd-nätfilter sitter i potten, precis bakom den vinklade pipen framför. Filtret är tillräckligt fint för att förhindra att de flesta lösa teer tränger in i din kopp när du häller (även om jag stött på enstaka avvikande fläck av teblad), och sköljs lätt tillsammans med resten av potten. En metallstift i botten av potten håller den borttagbara gummi-omröraren, en liten spets som försiktigt rör om vattnet när Craftea brygger.

Inställning och bryggning

Att brygga din favorit typ av te är enkelt. Slå på Craftea och bekräfta att potten är i basen och omröraren är i potten. Displayen ber dig att lägga till ditt te och vatten i potten. Craftea levereras inte med en skopa eller annat mätsystem för lös te, så du vill kolla med förpackningen för ditt te eller titta på den medföljande örtte te recept broschyr för rätt mängd att lägga till; för mycket löst te i potten kan kasta bort balansen i den färdiga produkten. Linjer på insidan av potten anger om du har lagt vatten i en, två, tre eller fyra koppar.

När allt detta är på plats väljer du vilken typ av te du använder med knapparna på basen. Craftea kommer att anpassa bryggningsprocessen så att den bäst passar ditt te, oavsett om det är svart, chai, grönt, ört, oolong, rooibos eller vitt. När du väljer ditt te, kommer Craftea automatiskt att börja värma vattnet till rätt temperatur, långsamt rotera omröraren för att skapa en mild virvel i potten som fördelar värmen och tebladen.

Smaker och blandningar

Jag gjorde några olika typer av te med Craftea, med lösa teblandningar från McNults Tea & Coffee. Jag började med 1001 nätter, en smaksatt grön te-blandning gjord med Crafteas grönte-inställning. Den kom ut smidig och perfekt bryggd; eftersom Craftea ständigt cirkulerar vattnet och lämnar, ser det till att allt är jämnt fördelat i potten. Det gjorde en färsk, något fruktig blandning av grönt te.

Sedan brygger jag en kruka med jamaicansk ingefära, en svart te-blandning med ingefära, med hjälp av Crafteas Black Tea / Pu-erh (en jäst, mörk kinesisk te) -inställning. Mitt första försök hade för mycket te i potten, vilket resulterade i en sur dryck jag var tvungen att kasta ut; detta var användarfel. Den andra potten jag försökte, med en mer noggrant uppmätt mängd te, visade sig vackert. Det var en stark, distinkt kopp svart te med en subtil ingefära smak.

En av de stora fördelarna med att använda Craftea är dess förmåga att tillverka chai, så jag brygger en kruka med varm Chai Te Spice Blend med sojamjölk med maskinens snabba Chai-inställning. Chai var ordentligt välblandad och bryggd, med smaken helt infunderad i hela sojamjölken. Blandningen var kryddig, med anmärkningsvärde kanel och ingefära övertoner.

Craftea uppmuntrar anpassade teblandningar, speciellt för chai. Maskinen har en anpassad Chai-inställning som ger mer flexibilitet för bryggningstid över Quick Chai-inställningen. Den butiksköpta chai-blandningen jag köpte var en tydlig blandning av enskilda komponenter som teblad, frön, frukt och örter (förvänta dig inte samma kvalitet från mer tillverkade och förpackade chai- och teblandningar), och det visade sig bra med standardinställningarna. Jag kunde lätt se Craftea bli en idealisk chai- och örtte-enhet för äventyrliga användare som ofta kryddar butiker och är villiga att göra sina egna blandningar. Det medföljande receptbroschyret innehåller många förslag på teblandningar, men bara en handfull specifika recept, inklusive en mycket grundläggande men doftande kardemumma och kanelchai-blandning.

Slutsatser

Craftea är en mycket smart tekanna. Det låter dig släppa tepåsen helt och välja mellan en mängd teblandningar och varianter, alla med sina egna förinställningar för att säkerställa en perfekt bryggd dryck. Det tar den långsamma processen med flera behållare att göra te och förvandlar det till en enkel fråga om att fylla en kruka och trycka på en knapp. Som sagt kommer det att sätta dig tillbaka mycket mer än din elektriska vattenkokare, och den erbjuder inga anslutna funktioner som kan motivera det höga priset. Men om du dricker te dagligen - särskilt av den lösa lövsorten - kan Craftea bara vara tekannan för dig.