Innehållsförteckning:
Video: 1 Cool Thing: Illy Y5 Iperespresso Espresso & Coffee (Oktober 2024)
Espresso är hjärtat i många kaffedrycker. Tillsätt mjölk för att göra en latte eller cappuccino, tillsätt vatten för att göra en Americano, eller tillsätt kaffe för att göra ett rött öga. Du kan bara inte långsamt smutta på en stor kopp av den, för den är för stark. Ibland är droppkaffe vägen att gå, för ett mjukt och avkopplande sätt att koffeinera. Illy's Y5 Iperespresso Coffee & Espresso kan göra båda. Det är en smart kaffebryggare som använder Illys Iperespresso-kapslar för att brygga både droppkaffe och espresso, och du kan kontrollera det från din smartphone. Till 299, 99 dollar är det ganska dyrt jämfört med icke-anslutna pod-baserade espressomaskiner, men det gör några mycket smidiga, rika bryggningar.
Design
Y5 är en anmärkningsvärt liten, elegant liten kaffebryggare. Den är bara 9, 6 tum lång och tar upp bara 5, 8 x 11, 2 tum WR-räknare. Det är några få centimeter kortare och grundare än vårt laboratoriums icke-anslutna Nescafe-espressomaskin, som bara kan göra espresso. Y5 finns i matta svarta eller satinmetallversioner, med silvermetall accenter för behållarhandtaget, droppbrickan och hylla för espressokoppar som fälls ned för att placera små espressokoppar närmare munstycket.
Droppbrickan, där du lägger en kopp när du gör droppkaffe, är ganska liten på 3 tum bred och mindre än 3 tum djup. Om du har ett brett mugg kan det sitta osäkert på brickan, men du kan ta bort espressokoppshyllan för att frigöra en bråkdel av en tum djup för att göra det lite mer stabilt. Du får bara 4, 6 tum avstånd under munstycket, så höga muggar fungerar inte. Om du verkligen behöver frigöra utrymme för större behållare kan du ta bort hela droppbrickaggregatet, inklusive skopa, men kom ihåg att byta ut den innan du öppnar maskinens övre del igen, eller så kommer den använda skivan att falla ut framifrån.
Mekaniskt är Y5 mycket enkel och tillgänglig. Vattentanken drar lätt ut ur framsidan av maskinen till höger om munstycket. Droppbrickan dras ut för att avslöja skyltfacket, som håller alla förbrukade espresso- och kaffekoppar fångade och torra, och innehållet förseglas i plast. Liksom andra plastmassor-baserade kaffemaskiner har Y5 ett lyftutrymme där du kan sätta dina kaffebåsar. När kaffet är klart kastar du skivan automatiskt in i facket genom att öppna facket.
Överst på Y5 har två glödande, beröringskänsliga knappar för manuell bryggning av espresso eller droppkaffe, med en blå anslutningslampa under dem för att indikera att maskinen är ansluten till appen. Maskinens baksida är nästan tom, spara för en kabel som strömmar ut från den och en stor strömbrytare.
Iperespresso
Illys kaffekalvar, kallade Iperespresso-kapslar, är mindre men märkbart tätare än Keurigs eller Nescafe's. Illy erbjuder både droppkaffe och espressobågar, som delar samma 1, 3-till-1, 5-tums (HW) koniska cylindriska dimensioner. Droppkaffskidor är svarta med ett litet filter i botten, medan espressobågarna är röda och transparenta, med en liten nubformad öppning i botten och ordet IPERESPRESSO cirklar det i utskärningar. Båda baljorna har platta röda mössor med indragningar som låter Y5 dra ut dem och dumpa dem i papperskorgen efter bryggning.
Iperespresso finns direkt från Illy, med både dropp- och espressokapslar som är prissatta till $ 1 vardera eller mindre; de flesta paket med 14 kapslar är $ 14, 18-kapselpaket är $ 16, 50 och 21-kapselpaket är $ 19.
Medan Iperespresso-kapslarna verkar använda en tätare plast än K-koppar och potentiellt kan vara mindre miljövänliga erbjuder Illy en återvinningsservice. Återvinningssatser tillhandahålls gratis om du prenumererar på Illys billeveransservice, Illy a Casa. Annars kan du beställa återvinningssatser för $ 15 vardera. De inkluderar en påse och förbetalt postetikett för att skicka upp till 80 använda kapslar tillbaka till Illy för bortskaffande och återvinning. Kaffe används för kompost och trädgårdsjord, och kapselplast och påsar återvinns.
Iperespresso-kapslar är designade för enstaka koppar och skott, så att du inte kan brygga en hel kaffekanna på Y5. Det är standard för de flesta pod-baserade kaffebryggare, men det är något att tänka på om du behöver koffeinera ett helt hushåll på morgonen.
Min Illy-app
Du kan styra Y5 med den gratis MyIlly-appen för Android och iOS. Maskinen ansluter via Bluetooth, och parning är en enkel process att slå på den, öppna appen och välja maskinen. När det är parat kan du brygga kaffe eller espresso baserat på dina preferenser, schemalägga bryggningar, spårstatistik och utföra underhåll som avkalkning.
Med appen kan du också köpa Illy-produkter, inklusive schemaläggning av regelbundna leveranser av Iperespresso-kapslar. Appen spårar inte automatiskt hur mycket kaffe du har till hands eftersom skidorna inte lagras i själva maskinen. automatisk påfyllning sker med jämna mellanrum. Även om den inte spårar användning automatiskt, märkte vi att appen installerar en process som kallas Consumption Management som fortsatte att köras på våra testtelefoner även när maskinen inte var i bruk, och vi var tvungna att inaktivera den manuellt.
När Y5 bryggs bryggs det kaffe snabbt. Tyvärr tar det några minuter att göra sig redo. När du slår på Y5 eller vaknar upp från den automatiska sömncykeln efter 30 minuters inaktivitet, blinkar de två kaffeknapparna på toppen för att indikera att den vaknar. Denna process tar två eller tre minuter, särskilt längre än minuter eller mindre för vår Nespresso-maskin. När knapparna tänds helt vitt är Y5 redo att brygga.
Smakprov
Eftersom Y5 är designad för att använda Illys Iperespresso-kapslar istället för K-koppar eller Nescafe-skidor, är den effektivt begränsad till bara Illy-kaffe. De dåliga nyheterna är att detta innebär att urvalet är mindre jämfört med de olika tillgängliga K-kopparna. Den goda nyheten är att Illy gör något av det bästa kaffet bland de "stora" namnen, i flera sorter. Naturligtvis är det helt subjektivt; Jag gillar ganska Illy-kaffe, men du borde ha några Illy-blandningar på ett kafé eller hemmagjord i markform innan du går in på Y5. Om du inte gillar Illy-kaffe kommer du förmodligen inte att ha en maskin som bara kan göra Illy-kaffe.
Illy försåg oss med både espressokapslar och droppkaffe-kapslar i dess standard Medium Roast-blandning. Det erbjuder också mörkt rostade, koffeinhaltiga, brasilianska, colombianska, etiopiska, guatemalanska och andra blandningar.
Droppet Medium Roast är ett mycket smidigt, mjukt kaffe med jordnära övertoner. Det är inte en särskilt komplex blandning, men den smakar lite rikare än Starbucks eller Dunkin Donuts husblandning droppar, eller Trader Joe's Guatemalan blandning jag brukar göra hemma med ett konfilter. Det är lätt att dricka utan att smaka svagt eller tunt.
Medium Roast-espresso är ett starkt, enkelt skott som delar många av samma smakar som droppkaffe. Den är jordnära och något rik, med en ljus finish från bryggans styrka. Espressobilden ser tilltalande ut, med ett lätt karamellhuvud som bildas ovanpå den nästan svarta vätskan. Jag har haft jämnare och överlägsna espressobilder från skickliga barista med kommersiella espressomaskiner som kostar tusentals dollar, men inte från en kaffebryggare på 300 dollar.
Top-notch koffeinering, dyr anslutning
Illy Y5 Iperespresso Espresso & Coffee är en liten, snygg och praktisk liten maskin som gör utmärkt kaffe och espresso från Illys egna Iperespresso-skidor, även om den icke-appstyrda Y3 är halva priset. Om du inte behöver espresso och vill ha en ansluten kaffebryggare som kostar lite mindre kan Smarter Coffee göra hela krukor, liksom Behmor Brewer. Som sagt är Y5: s app-kontrollen funktionell och tillåter viss anpassning av din espresso och droppkaffe. Vi kan inte hitta en viktig aspekt som gör appen verkligen nödvändig, men om du verkligen vill ha en smart kaffebryggare gör Illy Y5 en snygg fin kopp.
